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Im Weinberg:
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Die Trauben kommen von einem Weinberg der auf einer Höhe von 800 Metern liegt. Die ungepropften Rebstöcke wurden 1956 gepflanzt. 20% des Weines wird in Eichenfässern gelagert, um zusätzliche Dichte zu verleihen. Vom Jahrgang 2010 wurden lediglich 2500 Flaschen produziert.
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Verköstigungsnotizen:
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Helles zitronengelb mit silbernen Reflexen. Offene Aromen von reifen exotischen Früchten wie Mango und Banane, dazu Zitrusfrüchte, sehr mineralisch. Vollmundig und explosiv am Gaumen, dichte Struktur mit einer knackigen frischen Säure. Der Wein hat eine wuchtige Eleganz, finessenreich, tolle Länge. Das Finale ist geradezu unglaublich reichhaltig. Ein ganz großer Wein, einer der besten griechischen Weißweine.
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